1.厨房设备灭火装置贮存应设置防护单元附近，廊坊厨房灭火装置，并应采防腐措施，其环境温度为4—55摄氏度。贮存装置的布
局应方便检查和维护，并应避免油熏及热源烘烤。
2.厨房设备灭火装置驱动气体应选用惰性气体，宜用氮气，驱动气体贮存容器的充装压力不宜大于6.0MPa时，
必须采取安全防护措施。
3.喷嘴应没有防止灰尘或油脂堵塞喷孔的防护装置，武清厨房灭火装置，防护装置应在喷放灭火剂时打开。
4.厨房灭火装置感温器采用易熔合金等机械启动方式时，拉索应采用不锈钢多股绳。除温感元件外露外，拉索
应采用经内外防腐处理的钢管保护，拉索转弯处应采用导向滑轮。
厨房灭火装置的安装
1.厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近，应避免油烟熏蒸及热源烘烤，且固定可靠；
2.安装完毕后，打开装置前门，检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动；
3.管道的安装应符合：
1）、管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨；螺纹不得有缺纹等现象；螺纹连接的密封材料应
均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，红桥厨房灭火装置，不得将填料挤入管道内；
2）、拉索管套在切割后应进行钝化处理；
3）、管道连接前应检查内腔，确保无异物；
4）、管道应牢固固定，支、吊架的距离不应大于2.5m。
4.喷嘴的安装时，应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位，并应防止密封填料等杂物进入喷嘴
内部。
5.感温器的安装应符合：
1）、感温器应便于检查和清洗，且与保护对象之间不应有遮挡物；
2）、金属链与感温连接机构应可靠连接；
3）、安装在烹饪设备上的感温器，应固定在排烟罩上；安装在排烟管道内的感温器，宜固定在排烟管道壁或
排烟管道外墙上，感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。
6.手动操作装置的安装应符合：
1）、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位，河北厨房灭火装置，其中心位置距地面的高度应宜于人操作，并
应牢固固定；
2）、手动操作装置前不允许有任何障碍物，避免紧急启动时延误操作时间。
厨房内通风、排风系统包括排烟罩(油网式烟罩、水渡式烟罩)、抽风机(离心风机、轴流风机等)、排烟凤管
、送新风管及空调系统、有效的通风、排风必须符合下列标准：
1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排出室外
。而由房间的换气排出35%;一般以每小时换气40次为宜。
2、排气罩口吸气速度一般不应小于0.5米/秒，排风管内速度不应大于10米/秒;
3、厨房和饮食制作间热加工间，其补风量宜为排风量的70%左右，房间负压制不应大于5帕，使厨房内产
生的油烟、气味不会往餐厅飘逸。以达到隔热、隔味的效果。
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